Erfolgsrezepte für die GV
Rezepte mit HACCP-Gefahrenanalyse
Bibliografische Daten
Reiche, Dr. Thomas / Unsorg, Rolf
ISBN: 9783899471786
Sprache: Deutsch
Format (T/L/B): 29.0 x 21.0 cm
Erschienen am
30.12.2005
Themenwelten
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Pressestimmen
o.V in "Küche" (Die Fachzeitschrift des Verbandes der Köche Deutschlands e.V.):
"Der Rezept-Papst – Rolf Unsorg hat Tausenden von Köchen mit seinen Ideen weitergeholfen.“
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